segurança alimentar

QUESTIONÁRIO SOBRE SEGURANÇA ALIMENTAR
ATENÇÃO ENTREVISTADORA (O) ESTE MÓDULO DEVE SER RESPONDIDO POR PESSOA ADULTA, RESPONSÁVEL OU COM CONHECIMENTO DAS CONDIÇÕES ALIMENTARES NO DOMICÍLIO.
Em todos os quesitos, você deve se referir aos ÚLTIMOS 3 MESES para orientar a resposta da (o) entrevistada (o).
Agora vou ler para você algumas perguntas sobre a alimentação em sua casa. Elas podem ser parecidas umas com as outras, mas é importante que você responda a todas elas.
No.
PERGUNTAS E FILTROS
CATEGORIAS E CODIGOS
1
Nos ÚLTIMOS 3 MESES, você teve a preocupação de que a comida na sua casa acabasse antes que tivesse condição de comprar mais comida?
Sim…………........…………........01
Não ……........…….....................02 (Pule p/3) Não sabe...................................98 (Pule p/3)
2
Com que freqüência?

(RESPOSTA ESTIMULADA)
Em quase todos os dias 01
Em alguns dias 02
Em apenas 1 ou 2 dias 03
Não sabe 98
3
Nos ÚLTIMOS 3 MESES, a comida acabou antes que você tivesse dinheiro para comprar mais?
Sim…………........………….......01
Não ……........……....................02 (Pule p/5) Não sabe..................................98 (Pule p/5)
4
Com que freqüência?

(RESPOSTA ESTIMULADA)
Em quase todos os dias 01
Em alguns dias 02
Em apenas 1 ou 2 dias 03
Não sabe 98
5
Nos ÚLTIMOS 3 MESES, você ficou sem dinheiro para ter uma alimentação saudável e variada?
Sim…………........…………........01
Não ……........……....................02 (Pule p/7) Não sabe...................................98 (Pule p/7)
6
Com que freqüência?

(RESPOSTA ESTIMULADA)
Em quase todos os dias 01
Em alguns dias 02
Em apenas 1 ou 2 dias 03
Não sabe 98

oS QUESITOS 7 E 8 devem ser PERGUNTADOS SOMENTE em domicílios com moradores menores de 18 anos (crianças e ou adolescentes)
7
Nos ÚLTIMOS 3 MESES, você teve que se basear em apenas alguns poucos tipos de alimentos para alimentar os moradores com menos de 18 anos, porque o dinheiro acabou?