Saude
Alimentação e Nutrição para as Famílias do Programa Bolsa Família
Manual para os Agentes Comunitários de Saúde
Brasília – DF 2010
MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica
Alimentação e Nutrição para as Famílias do Programa Bolsa Família
Manual para os Agentes Comunitários de Saúde
Série A. Normas e Manuais Técnicos
Brasília – DF 2010
© 2010 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e que não seja para venda ou qualquer fim comercial. A responsabilidade pelos direitos autorais de textos e imagens dessa obra é da área técnica. A coleção institucional do Ministério da Saúde pode ser acessada, na íntegra, na Biblioteca Virtual em Saúde do Ministério da Saúde: http://www.saude.gov.br/bvs
Série A. Normas e Manuais Técnicos Tiragem: 1ª edição – 2010 – 230.000 exemplares Elaboração, distribuição e informações: MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica SAF Sul, Quadra 2, Lotes 5/6, bloco II, Edifício Premium, Subsolo CEP: 70070-600, Brasília – DF Tel.: (61) 3306 8004 Fax: (61) 3306 8033 Homepage: http://www.saude.gov.br/nutricao Supervisão geral: Claunara Schilling Mendonça Coordenação Técnica: Ana Beatriz Vasconcellos Equipe de Elaboração: Ana Beatriz Vasconcellos Ana Maria Cavalcante Dillian Adelaine Cesar da Silva Élida Amorim Helen Duar Juliana Ubarana Karla Lisboa Ramos Kathleen Olveira Kelva Karina N. de C. de Aquino Maria Natacha Bertolin Patrícia Chaves Gentil Colaboração: CGGC/SENARC Claudia Curralero Cleyton Domingues de Moura Juliana Picoli Agatte Maria Queiroz Maia Secretaria Municipal de Saúde de Cristalina – GO Apoio técnico: Departamento de Nutrição/ Faculdade de Ciências da Saúde/UNB Capa, projeto gráfico, e diagramação: Artmix - Studio de criação
Impresso no Brasil / Printed in Brazil
Ficha Catalográfica