Resumo bioquímica

BIORESUMO COMPONENTES QUÍMICOS DA CÉLULA

 Metabolismo;

1-Componentes Inorgânicos 1.1 - Água É a substância que está em maior proporção nas células. Nos organismos varia segundo:  Espécie; O ter de água em células que trabalham mais (são mais ativas) é maior, então o neurônio é uma célula com grande teor de água. Possui várias funções, algumas delas são:  Transporte de substâncias;  Participa das reações de hidrólise;  Controle da temperatura corpórea;  Reagente em processos vitais para o organismo;  Produto em processos vitais para o organismo;  Capacidade de Solvente (Solvente Universal); 1.2 - Os Sais Minerais Possuem papel fundamental para o metabolismo celular, são encontrados em duas formas: Como componentes de estruturas esqueléticas ou dissolvidos na água.Possui várias funções, algumas delas são:  Componente estrutural, como o cálcio encontrado em carapaças, esqueletos, casca de ovos etc.  Regulação da quantidade de água na célula;  Equilíbrio elétrico da célula;  Equilíbrio ácido-base;  Funcionamento das enzimas; A seguir algumas funções específicas dos Sais minerais:

As medusas podem apresentar mais 95% de água em sua estrutura, enquanto os seres humanos o ter de água pode variar de 65% a 75%, ou seja, cerca de 2/3 a ¾ de sua massa corporal.  Idade;

O teor de água em indivíduos de uma mesma espécie varia com a idade, quanto mais novo for o indivíduo maior a quantidade de água em seu corpo, levando em conta sua massa corporal.

Sal Mineral Na+ e K+ (Sódio e Potássio) Ca++ (Cálcio)

Fe++ (Ferro)

Mg++ (Magnésio)

PO4--(Fosfato)

F- (Flúor) I- (Iodo)

Função São os principais responsáveis pelas alterações elétricas nos neurônios. Participa da contração dos músculos e da coagulação sangüínea. Componente da molécula da hemoglobina (substância transportadora de oxigênio), presente nas hemácias é encontrado também em moléculas chamadas de citocromos (Participam da respiração celular). Faz parte da molécula de clorofila,