Relatório de leveduras

ANA CAROLINA TECILA
PATRÍCIA SOARES DE CASTRO
MATEUS MITTERSTEINER

FORMAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE LEVEDURAS

Blumenau
2013
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO ................................................................................................................... 3
2 OBJETIVO .......................................................................................................................... 3
3 MATERIAIS E REAGENTES .......................................................................................... 3 3.1 PARTE 1................................................................................................................3 3.2 PARTE 2................................................................................................................4
4 PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS ........................................................................ 4
4.1 PROCEDIMENTO PARTE 1..............................................................................4
4.2 PROCEDIMENTO PARTE 2..............................................................................5
5 RESULTADOS E DISCUSSÕES ...................................................................................... 5
6 CONCLUSÃO.......................................................................................................................6
7 REFERÊNCIAS....................................................................................................................7

1 INTRODUÇÃO

As leveduras constituem um grande grupo de microrganismos, a maioria proveniente do solo ou do ar. Elas são fungos não filamentosos cuja estrutura básica é unicelular. A reprodução não sexuada ocorre através de brotamento, enquanto a sexuada ocorre através da formação de esporos. De maneira geral, são muito exigentes, muitas incapazes de assimilar nitrato e carboidratos complexos, algumas exigem vitaminas e outras como a