relatorio bioquimica

UNIVERSIDADE FEDERAL ...
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
DISCIPLINA: QUÍMICA EXPERIMENTAL
CURSO: ENGENHARIA CIVIL

MEDIDAS DE MASSA, VOLUME E DENSIDADE.

Teresina, Abril de 2012
RESUMO

Nasatividades de laboratório é de extrema importância saber escolher o instrumento e usá-lo corretamente, atentando sempre às medidas a serem trabalhadas. Medidas de volume foram realizadas paracomparação de precisão e exatidão usando as vidrarias béquer (5 mL), pipeta volumétrica (5 mL) e proveta (5 mL). A observação dos resultados permitiu destacar a pipeta volumétrica como vidraria mais precisa,seguida da proveta e depois do béquer. Também foram realizados experimentos com bureta e erlenmeyer para análise das precisões e exatidões dos mesmos. A partir de medidas de volume e massa usando balão(10 mL), proveta (5 mL) e béquer (5 mL), obteve-se o valor da densidade da água a 25 ºC. O erro das medidas de densidade permitiu estabelecer-se uma ordem crescente de precisão das vidrarias: béquer,balão e proveta. Caracterizando, assim, a proveta como a vidraria mais precisa.

INTRODUÇÃO

São usadas, em laboratório, várias vidrarias para a manipulação de substâncias. Em todos osexperimentos laboratoriais, há necessidade da determinação precisa das medidas a serem usadas. Porém, todas as medidas físicas possuem certo grau de incerteza. O equipamento usado e o manipulador podem imporlimitações na medida feita. Assim, o valor número resultante da medida experimental, terá uma incerteza associada a ela, ou seja, um intervalo de confiabilidade de erro experimental (BACCAN et al, 2001,p. 1).
Além da escolha da vidraria correta para o experimento a ser realizado, tem-se que verificar as condições em que o tal se realiza, pois existem fatores que interferem na calibração e/ou reaçãode determinada vidraria e/ou equipamento. São eles: a falta de higienização, alterações na pressão atmosférica e o aquecimento de um equipamento indevido. Também se deve atentar na forma corret