REINO FUNGI

REINO FUNGI
Durante muito tempo, os fungos foram considerados como vegetais e, somente a partir de 1969, passaram a ser classificados em um reino à parte, o reino Fungi. São também conhecidos como bolores, mofos ou cogumelos, que estão interferindo constantemente em nossas atividades diárias.

Características

Os fungos apresentam um conjunto de características próprias que permitem sua diferenciação das plantas: não sintetizam clorofila, não tem celulose na sua parede celular, (exceto alguns fungos aquáticos) e não armazenam amido como substância de reserva. A presença de substâncias quitinosas na parede da maior parte das espécies fúngicas e a sua capacidade de depositar glicogênio os assemelham às células animais. Os fungos são seres vivos eucarióticos, com um só núcleo, como as leveduras, ou multinucleados, como se observa entre os fungos filamentosos ou bolores.
Seu citoplasma contém mitocôndrias e retículo endoplasmático rugoso.
São heterotróficos e podem nutrir-se de matéria orgânica morta, sendo denominados fungos saprofíticos, ou de matéria orgânica viva, denominados fungos parasitários. Suas células possuem vida independente e não se reúnem para formar tecidos verdadeiros.
Os fungos podem ser encontrados no solo, na água, nos vegetais, animais, no homem e em detritos em geral. O vento age como um importante veículo de dispersão de seus propágulos e de fragmentos de hifa.
Os fungos são, em sua maioria, aeróbios obrigatórios. No entanto, certas leveduras fermentadoras, aeróbias facultativas, se desenvolvem em ambientes com pouco oxigênio ou mesmo na ausência deste elemento. Os fungos podem germinar, ainda que lentamente, em atmosfera de reduzida quantidade de oxigênio. O crescimento vegetativo e a reprodução assexuada ocorrem nessas condições, enquanto a reprodução sexuada se efetua apenas em atmosfera rica em oxigênio. Os fungos produzem enzimas como lipases, invertases, lactases, proteinases, amilases etc., que