O fundamento da refratometria bem simples. Quando uma luz penetra num liquido ela muda de direo (refrao). O ngulo de refrao indica a mudana de direo do feixe de luz. Um refratmetro obtm e transforma os ngulos de refrao em valores de ndices de refrao. O refratmetro um instrumento simples que pode ser usado para medir concentraes de solues aquosas, consumindo apenas umas poucas gotas da soluo. O ndice de refrao uma propriedade fsica importante de slidos, lquidos e gases. A medida de ndice de refrao pode ser usada para determinar a concentrao de uma soluo pois o ndice de refrao dela varia com a concentrao. Quando o ngulo de incidncia ou de refrao for maior que o ngulo limite (L), o raio sofre uma reflexo total. No refratmetro de Abbe se mede o ngulo limite da reflexo total, sendo que possivel se distinguir dois mtodos de medio, um por transmisso onde a luz incide razante, e outro por reflexo atravs da reflexo total. Figura 2 Refratmetro de Abbe. Os principais componentes do refratmetro de Abbe so o prisma de medio, a objetiva de focalizao, e o crculo graduado de cristal com microscpio de leitura. Sobre o ngulo crtico, ele o maior ngulo de incidncia capaz de produzir refrao. Para ngulo maior que o ngulo crtico, no ocorre mais refrao e sim ocorre a refrao total, isto , o raio incidente totalmente refletido. O prisma de medio esta montado em um sistema que pode girar em torno de um eixo horizontal, juntamente com o prisma de iluminao. As bases dos dois prismas (medida e iluminao) formam um espao pequeno para receber a amostra, e esto presos por uma dobradia que permite um movimento de abertura. Figura 3 Seo Transversal e vista por cima do prisma inferior. Figura 4 Caminho da Luz atravs do refratmetro de ABBE. O bloco de prismas possui terminais para conexo de gua termorregulada para garantia da estabilidade da temperatura do sistema, assim como um termmetro acoplado a esse corpo para acompanhamento da temperatura. Juntos a esse bloco esto tambm