REAÇÕES E ALCOOIS
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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA BAIANO – CAMPUS SANTA INÊS.REAÇÕES DE ALCOOL
SANTA INÊS
SETEMBRO 2014
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA BAIANO CAMPUS SANTA INÊS
CURSO DE LICENCIATURA EM CIÊNCIA BIOLOGICA
DISCIPLINA QUIMICA GERAL
REAÇÕES DE ALCOOL
Relatório apresentado ao Professor Luciano Souza como parte da avaliação da disciplina Química orgânica, realizado no dia 12 de setembro de 2014.
Discente: Eliene Guimarães da Silva. Paula Rafaely Santos Rocha.
SANTA INÊS
SETEMBRO 2014.
SUMÁRIO.
Objetivo Geral ...........................................................................................................04
Introdução .................................................................................................................05
Materiais e Reagente ................................................................................................06
Procedimentos Experimental ....................................................................................07
Resultados e Discussão ............................................................................................09
Conclusão .................................................................................................................11
Referências Bibliográficas .........................................................................................12
OBJETIVO GERAL
Verificar reações de oxidação de álcoois primários, secundários e terciários;
Realizar a reação de oxidação do álcool etílico pelo permanganato de potássio para a obtenção de um aldeído;
Observar a reação ocorrida em um bafômetro;
Realizar a reação de oxidação do álcool etílico pelo iodeto de potássio para a obtenção de um aldeído, com posterior formação do iodofórmio.
Introduzir o