Reações Química
Reações Orgânicas
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Turma: 3º ano
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Reações Orgânicas
Reações orgânicas são reações químicas envolvendo compostos orgânicos. Os tipos básicos de reações da química orgânica são reações de adição, reações de eliminação, reações de substituição, reações HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/Rea%C3%A7%C3%A3o_peric%C3%ADclica"pericíclicas, reações de rearranjo ou transposição e reações redox. Em síntese orgânica, reações orgânicas são usadas na construção de novas moléculas orgânicas. A produção de muitas substâncias pelo homem, tal como drogas, plásticos, a fabricação depende de reações orgânicas.
As mais antigas reações orgânicas são a combustão de combustíveis orgânicos e a saponificação de gorduras para fazersabão. A moderna química orgânica inicia com a síntese de HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADntese_de_W%C3%B6hler"Wöhler em 1828. Na história do Prêmio Nobel de Química tem havido premiados pela invenção de reações orgânicas específicas tais como a reação de HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/Rea%C3%A7%C3%A3o_de_Grignard"Grignard em 1912, a reação de Diels-Alder em 1950, a reação de Wittig em 1979 e a metátese de olefina em 2005.
Reação de Adição Na reação por adição, a junção de duas ou mais moléculas originam unicamente um produto. Exemplos:
Duas moléculas (cetaldeído e H2) se juntam para formar o etanol (CH3CH2OH). A molécula de eteno (C2H4) se une ao H2 (gás hidrogênio) e dá origem ao produto etano (C2H6).
Reação de Substituição Neste caso, um átomo ou grupo de átomos é substituído por um radical do outro reagente, ou seja, ocorre na molécula a troca de um ligante. Repare que um hidrogênio da molécula de Metano foi substituído por um átomo de cloro, dando origem aos produtos cloro-metano e cloreto de hidrogênio. Reação de Eliminação Nesse tipo de reação ocorre a saída de ligantes de uma molécula sem que aconteça a substituição desses ligantes por outros. A desidratação intramolecular de álcoois