Purificação da Água

PRÁTICA 1: PURIFICAÇÃO E ABRANDAMENTO DA ÁGUA

1. Qual a fórmula química do sabão, considerando-o como um estearato de sódio solúvel? Cite algumas desvantagens que o mesmo pode apresentar.

A composição química do sabão é de sal de ácidos graxos que podem ser representados assim:
RCOO-Na+
Onde R é uma cadeia carbônica muito grande, de 10 a 20 carbonos mais ou menos.
A composição química do detergente é de ácidos sulfônicos que podem ser representados assim:
RSO3H
Onde R é uma cadeia carbônica muito grande, de 10 a 20 carbonos mais ou menos.
As partes R das cadeias são apolares, por isso se mistura na gordura. A outra parte é polar e se mistura com a água.
Já os detergentes têm a vantagem sobre os sabões de que eles nunca reagem com os cátions da água dura e, portanto, realizam a limpeza independentemente da água usada.
Os detergentes são substâncias constituídas por longas cadeias carbônicas (apolares) com um grupo funcional polar em uma de suas extremidades. O elemento básico do detergente é um agente de superfície que reduz a tensão superficial dos líquidos, sobretudo da água, e facilita a formação e a estabilização de soluções coloidais, de emulsões e de espuma no líquido. Já o sabão sai em desvantagem por reagir ao cálcio e magnésio da água dura, com a formação de um resíduo insolúvel, motivo pelo qual tende a ser substituído pelos detergentes sintéticos.

2. Cite os principais processos utilizados para o abrandamento da água.

O abrandamento pode ser feito de duas maneiras, tanto com precipitação química, quanto por troca iônica.
Abrandamento por precipitação química
Neste caso, o processo se dá por adição de cal (CaO) e carbonato de sódio (Na2CO3). A cal é utilizada para elevar o pH da água fornecendo a alcalinidade necessária, enquanto o carbonato de sódio pode fornecer a alcalinidade para a reação e também os íons carbonato necessários.
Abrandamento por troca iônica
Este método consiste em fazer a água atravessar uma resina