Pré teste
1. Forneça as reações e os respectivos mecanismos envolvidos no experimento: 2. Qual a função da mistura CH3COONa/ CH3COOH durante o processo de síntese? Considerando-se o pKa da anilina, discuta qual deve ser o PH do meio reacional?
A mistura CH3COONa/CH3COOH funciona como um tampão impedindo a protonação da amina (anilina). Considerando que o pKa da anilina é 4,6 o pH do meio reacional deverá ser aproximadamente 4,6 pois em pHs mais baixos, a amina (anilina) muito provavelmente sofrerá protonação.
3. Em cada um dos pares abaixo, indique o produto com ponto de fusão mais alto, justificando cada escolha:
a) Um ácido carboxílico e seu respectivo sal
Ácido acético, P.F. = 16,5 °C; acetato de sódio, P.F. = 324,0 ºC. O sal dos ácidos carboxílicos (bases fracas) apresentam P.F. mais alto que
seu respectivo ácido carboxílico , pois o sal possui ligações iônicas que são mais fortes que as ligações covalentes do ácido carboxílico.
b) Ácido propiônico e álcool n-pentílico:
Ácido propiônico, P.F = -21,0 °C; álcool n-pentílico, P.F = -78,5 °C. A atração entre os elementos do ácido propiônico é maior devido à diferença de eletronegatividade, inexistente no álcool n-pentílico.
c) Éter etílico e álcool etílico
Éter etílico, P.F. = -116 °C, álcool etílico, P.F. = 78.4 °c
Os alcoóis apresentam ponto de fusão e ebulição mais elevados que os éteres, devido a formação de pontes de hidrogênio entre as moléculas do álcool, o que é impossível nos éteres. Os éteres podem formar ligações de hidrogênio com outras moléculas como a água ou mesmo os alcoóis. 4.
Qual o solvente usado na recristalização da acetanilida?
Para a recristalização da acetanilida foi utilizado água quente como solvente. 5.
Por que é recomendável utilizar apenas uma quantidade mínima
de solvente no processo de recristalização?
Quanto maior o volume do solvente, maior será a massa do produto que