Projetos

METODOLOGIA DE PROJETOS
PROTOTIPAGEM DE PROJETOS
Prof. Max Ribeiro

Formação Básica - Turma: NA
Nome do projeto:
Coffee&Cake
Gerente do Projeto:
Juliana Marcela Caceffo
Equipe do Projeto:
1. Juliana Raizer (Redatora)
2. Kelly Cristina de Camargo
3. Solange Ramos Moreira

Foto da equipe:

QUARTA-FEIRA TIRAR A FOTO

Conceito/descrição do projeto:
O projeto consiste em uma cafeteria/confeitaria com decoração vintage, ambiente climatizado, porta de entrada e saída automática, cozinha própria para o preparo de lanches oferecidos no cardápio, banheiro feminino e masculino, estacionamento com 18 vagas, balcão para o caixa, Buffet para o café/chocolate e cupcake (...).

Objetivo do projeto:
Criar uma cafeteria em Curitiba no bairro (...), onde os clientes preparam seu próprio café/chocolate e/ou cupcake.

Tecnologia-chave:
Máquinas para customizar os cafés/chocolates e os cupcakes.

Oportunidades:
Abrir franquias;
Inovar o método de preparo e atendimento;
Conquistar investidores;
Expandir internacionalmente;
Formar parcerias.

Desafios:
Aceitação no mercado;
Custo elevado;
Conquista do cliente;
Dificuldade em adquirir tecnologia;
Falta de mão de obra;
Assaltos;
Vandalismo.

Resultados esperados:
Aceitação no mercado;
Conquista dos clientes;
Serviços e produtos de qualidade;
Corresponder com os dados da descrição do negócio;
Método de preparo do café/chocolate e cupcake diferenciado;
Atendimento aos clientes de excelência.

Público alvo:
“Amantes” de café;
Classe A e B;
Faixa etária sem especificidade.

Desenho do produto (projeto):

Fotos - mínimo 10 fotos que demonstrem todo o protótipo:

Cronograma geral de realização do projeto (macro atividades):
Atividade
Início
Término
1. Pesquisar terrenos
08/09/2014
23/09/2014
2. Pesquisar arquitetos
08/09/2014
23/09/2014
3.