Produção
Prof. Duilio
MEDIDAS DE DESEMPENHO
Prioridades Competitivas
-Custo,
-qualidade,
-entrega,
-flexibilidade e
-serviço.
Unidades que apóiam à Produção
- Manutenção
- Planejamento e Controle da Produção - Estudo dos Processos
- Qualidade
- Logística
- Custos
Desempenho
O desempenho do trabalho pode ser medido, basicamente, através de três parâmetros: produtividade, eficiência e custo
Produtividade
Produtividade é definida como a relação (razão) entre a quantidade produzida (Q) e o recurso que lhe deu origem. De uma forma geral a produtividade é expressa como:
Q
Pd = Recursos
Recursos são os itens que consomem capital, essencialmente materializados pelos meios de produção: matéria-prima, mão-de-obra e equipamentos.
Na medição da produtividade das pessoas, os recursos são homens-hora. Com equipamento, as pessoas são substituídas pelos equipamentos e os recursos passam a ser máquinas-hora. As equações ficam então:
Q Q
Pd = e Pd = Homens-hora Máquinas-hora
Quando vários setores se juntam produzindo o mesmo tipo de item, a produtividade da empresa formada por estes setores é assim calculada:
Σ Q Σ Q Pd = Pd = Σ Homens-hora Σ Máquinas-hora
Eficiência
Há dois tipos de velocidade de trabalho ou capacidade produtiva dos postos:
Capacidade nominal ou teórica (Cn) – aquela conseguida por um posto de trabalho quando nada interrompe suas atividades e dele se pode extrair o máximo do seu potencial (100%).
Capacidade efetiva ou real (Cef) – aquela conseguida por um