Pratica 8

UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS

Engenharia de Produção

Volumetria Ácido-Base

Alex Alves
Nicolas Yudi
Robson dos Santos Mendonça

DOURADOS
2013
Alex Alves
Nicolas Yudi
Robson dos Santos Mendonça

Volumetria Ácido-Base

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Prof. Me. Haroldo Marques Gonçalves

DOURADOS
2013

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3
2 OBJETIVOS 4
3 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 5
4 RESULTADO E DISCUSSÕES 6
5 CONCLUSÃO 8
REFERÊNCIAS 9
1 INTRODUÇÃO
Volumetria é um método de análise química quantitativa que se fundamenta na medição do volume de solução de um reagente necessário e suficiente para efetuar determinada reação.

A titulação é uma das técnicas utilizadas em volumetria. Em um processo titulante determina-se o volume de uma solução "A" que reage com outra solução "B" de concentração e volume previamente determinados (quando a espécie química a dosear é um ácido ou uma base, a volumetria toma o nome de volumetria ou titulação ácido-base).
O método mais empregado na detecção do ponto final é baseado no uso de indicadores. Um indicador pode ser um dos reagentes ou dos produtos da reação ou ainda uma substância estranha ao sistema, adicionada propositadamente para modificar a aparência do meio através de uma mudança de cor ou do aparecimento de uma turvação.

2 OBJETIVOS
Determinar a quantidade de acido acético do vinagre, e verificar se o valor diz com a descrita na embalagem.

3 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Com uma pipeta volumétrica, transferimos 3ml de vinagre para um erlenmeyer de 250ml, e logo após acrescentamos 50ml de água destilada e mais 3 a 4 gosta de alcoólica de fenolftaleína 1% (m/v).
Na bureta de 25ml presa em um suporte, preenchemos a bureta com solução padronizada de NaOH 0,10 mol/L, e titulamos a solução do erlenmeyer.
Repetimos o procedimento 3 vezes.

4 RESULTADO E DISCUSSÕES
Na titulação, misturamos a solução do vinagre com a solução padronizada de NAOH ate ficar com uma coloração levemente rosa.
E a partir dessa solução titulada