Plano de Aula - Culinária

PLANO DE AULA - EDUCAÇÃO INFANTIL
CULINARIA
PLANO DE AULA
Tema: Culinária Data: 11/04/2014
Área de conhecimento: Matemática
Alunos: 4 a 5 anos
Conteúdo: Biscoito de Amido de Milho
Objetivos: Além de desenvolver a socialização e a coordenação motora, temos como objetivo final trabalhar medidas e pesos, o paladar, o tempo de preparo e o interesse pela criação de receitas práticas para o próprio consumo.
Recursos: 1 xícara de farinha de trigo 4 xícaras de amido de milho 1 xícara de açúcar 2 xícaras de margarina sem sal 1 pacote de coco ralado 1 tigela grande 1 assadeira 1 colher de pau Forno
Etapas da aula: Iremos começar com uma roda de conversa, onde será explicada a atividade proposta e seu modo de preparo, assim como o cuidado com a higiene para esse tipo de aula.
O ambiente a ser realizada a atividade deverá estar organizado, higienizado e com todos os materiais e ingredientes que serão usados.
Ao levar a turma para o ambiente a ser desenvolvida a receita, deixarei com que eles explorem os ingredientes e tente descobrir quais são. Após esse momento, vamos colocando os ingredientes um a um na tigela, cada um terá um momento de mexer a massa para que se torne homogênea. A partir daí, faremos bolinhas pequenas e colocaremos na assadeira. O educador levará ao forno pré-aquecido, e esperar o tempo necessário para assar. Não deixando de mencionar o perigo que é crianças em contato com o fogão sem a presença de um adulto.
Enquanto esperamos a receita ficar pronta, as crianças deverão reproduzir a aula utilizando massinhas de modelar. Essa receita será previamente impressa, para que cada um leve para casa, e a refaça com seus pais.
Avaliação: Através de observação continua, notaremos se os alunos gostaram da atividade proposta, como foi o desenvolvimento geral do grupo em relação a socialização, coordenação motora e,