pirâmide alimentar
Carne e ovos: Contem proteína, vitamina B-12, vitamina B2, zinco, ferro e potássio. A falta dessas vitaminas podem causar: arriloflevinose que caracteriza-se por lesões na língua(glossite)e lábios (aquilose,conhecida vulgarmente por dermatite seborreica,ardor ocular,blefarite(inflamação das pálpebras), lesões degenerativas da medula óssea,dos nervos periféricos,anemia,severas diarréias ,mal funcionamento dos rins,acidose diabética,manifestando-se por:fraqueza muscular,irritabilidade nervosa,irregularidade cardíaca e desequilíbrio mental.São considerados alimentos construtores. O excesso pode levar à pressão alta, confusão mental, problemas cardiovasculares, pode provocar anemia, febre, queda no sistema imunológico e nos níveis do colesterol HDL (bom).Pode também danificar o paladar metálico, causar dor de cabeça, náusea, tontura, pressão baixa, perda de peso, dor nas articulações, problemas do fígado e do coração. Sua função:Ajuda na formação do sangue ,absorção de ferro,metabolismo de proteínas,carboidratos,função neurológicas,estimulação de apetite,conservação dos tecidos,fisiologia ocular e transporte de O2.
Feijão: Contem ferro. Conhecido como alimento construtor. A sua falta pode causar: Anemia hipocrônica. Devido ao estado fisiológico a mulher durante a gestação deve consumir maior quantidade de ferro. O excesso pode causar: danificar