Nutrição

CÁLCULOS DE NUTRIÇÃO
1. TAXA DE METABOLISMO BASAL (TMB) FAO/OMS, 1985
HOMENS: TMB = 1 Kcal X Peso Atual ( Kg) X 24hs/dia
MULHERES: TMB = 0,9 Kcal X Peso Atual ( Kg) X 24hs/dia

2. GASTO ENERGÉTICO DIÁRIO EM INDIVÍDUOS ADULTOS
Gastos Energéticos: Basais ► TMB
Gastos Energéticos: Totais ► GET = (Basal + atividades)
GET = TMB + % (atividades)
2.1 GASTO ENERGÉTICO DIÁRIO NO NÍVEL DE ATIVIDADE FÍSICA:
FONTE: NAHAS, M. V. (1989)

REPOUSO (ASSISTIR TV), DESCANÇAR., SONO = TMB x 1,0
1 – Muito Sedentário + 10% a 20% Basal (Atividade sentado ou em pé, dirigir, jogar baralho, porteiro, aposentado, passeios de lazer, só estudante)
2 – Sedentário + 20% a 30% Basal (Atividade sentada ou em pé, trabalhar em laboratório, digitar, costurar, cozinhar, esteticista, balconista, vendedor, Caminhadas 3 x na semana 30 min/d, levar o cachorro para passear estudante e professor).
3 – Moderadamente Ativo* + 30% a 40 % Basal (Caminhar em superfície plana entre 5 a 6 Km/h – ritmo de lazer, serviço de eletricidade, carpintaria, babá, passar roupa, serviço doméstico leve, jogar golfe, tênis de mesa, velejar, boliche, arco e flecha. Caminhadas 3 x na semana 1 h/d)
4 – Ativo + 40% a 50% Basal (Caminhar 5 a 6 Km/h – ritmo moderado, trabalhar com enxada - capinar, carregar peso, praticar ciclismo, dançar, limpeza doméstica pesada, jardinagem, natação. Academia 5 x na semana
1 h/d)
5 – Muito Ativo + 60% a 70% Basal ou mais – depende da atividade física
ATLETAS (Basquete, Maratonistas , Treina Diariamente em torno de 4 Horas, etc)

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Nutrição e Dietética
Profa. Me. Gisele Gomes Reichel
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CÁLCULOS DE NUTRIÇÃO
3. GASTO ENERGÉTICO = Kcal x Kg/dia
PARA EMAGRECER: 20 a 25 Kcal x kg/dia
PARA MANTER O PESO: 25 a 35 Kcal x kg/dia
PARA ENGORDAR: 35 a 45 Kcal x kg/dia
Gastos Calóricos em Atividade Físicas

Atividade caminhada corrida remo basquete boxe ciclismo ginástica esgrima

Kcal/hora
250
500 a 750
400
500 a 600