Nutrição

1189 palavras 5 páginas
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|LOGO |MANUAL DE BOAS PRÁTICAS |Emissão |1ª. Data: out/2012 |
| |PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS- POP’S |Revisão: 00 |Revisão: 00 |
| |Higiene e Saúde dos Manipuladores | | |
| | |Página 01/ |Página: 01/ |
| | |Anexo |ANEXO |

I- OBJETIVO

Este POP visa estabelecer os procedimentos e requisitos de higiene e saúde de manipuladores a serem adotados por todos os colaboradores que manipulam alimentos;
Estabelecer os procedimentos a serem adotados no controle de saúde dos colaboradores, de forma a evitar a

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