Nutrição
SRTVS, Qd. 701, Ed. Assis Chateaubriand, Bloco II,
Sala 406 – Brasília/DF, CEP 70340-000
Site: www.cfn.org.br | E-mail: cfn@cfn.org.br
Tel.: (61) 3225-6027 | Fax: (61) 3323-7666
Quando o campo se expande, mais profissionais chegam ao mercado, mais áreas de atuação se formam e a categoria conquista mais visibilidade.
Isso significa que a alimentação saudável cada vez mais faz parte da vida dos brasileiros.
História
O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) é o órgão central do
Sistema Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas, criado em outubro de 1978 e regulamentado em janeiro de 1980.
É uma autarquia federal sem fins lucrativos, de interesse público, com poder delegado pela União para normatizar, orientar, disciplinar e fiscalizar o exercício e as atividades da profissão de nutricionista e de técnico em nutrição e dietética em todo o território nacional.
A missão do CFN é contribuir para a saúde da população, assegurando os direitos sociais fundamentais de todos os cidadãos, mediante assistência nutricional e alimentar por meio do exercício ético, por profissionais habilitados e capacitados.
O Nutricionista
Qualquer que seja a sua área de atuação, o nutricionista sempre é um agente de promoção da qualidade de vida. Os hábitos alimentares saudáveis estão diretamente ligados à prevenção de doenças como obesidade, hipertensão e diabetes. Além do bem-estar do indivíduo, ele atua na promoção da saúde da comunidade e transforma-se em um importante agente no sistema público de saúde. Trabalha consciente da sua responsabilidade social.
Parceiros e resultados
A relação do CFN com importantes segmentos da sociedade constrói parcerias que contribuem para a promoção da saúde da população, qualificam profissionais e divulgam os benefícios da alimentação saudável. Os resultados de parcerias com o Consea, Ministério da Saúde e Conselho