nutrição

30/08/2012

CONSIDERAÇÕES GERAIS
Curso de Enfermagem
Nutrição aplicada à Enfermagem 2º sem

ALEITAMENTO MATERNO Prof Silvia Camargo

CONSIDERAÇÕES GERAIS
• Mudanças na forma de alimentar o recémnascido (RN).
• Desmame precoce/processos mórbidos.
• Retomada dos estudos sobre os benefícios do aleitamento materno.
• Aleitamento materno, benefícios para a imaturidade intestinal, renal e neuropsicomotor. COMPOSIÇÃO DO LEITE MATERNO
• Água: 87% de sua composição centesimal
• Material nitrogenado: fração protéica: 30% de caseína e 70% de proteína do soro; fração nãoprotéica: uréia.
• Carboidratos: lactose, 40% da energia.
• Lipídeos: 50% da energia, componente do leite que mais varia.
• Minerais: não variam com a alimentação da mãe.
• Vitaminas: A,B1,B2,B6,C,E,K, niacina e ácido fólico

• Avaliar e identificar problemas/Alimentação da criança.
• Imaturidade funcional: renal, digestivo, imunológico. • Necessidades nutricionais.
• Maturidade neuropsicomotor da criança.
• Leite materno, único alimento disponível, necessário à sobrevivência.

TERMOS E DEFINIÇÕES DO
ALEITAMENTO MATERNO (OMS 1992)
• ALEITAMENTO MATERNO.
• ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO.
• ALEITAMENTO MATERNO
PREDOMINANTE.
• ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR.

COMPOSIÇÃO DO LEITE MATERNO
- Componentes Imunoprotetores
- Leite colostrol
- leite de transição
- Leite maduro

- Leite do começo

- Leite do fim

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COMPOSIÇÃO DO LEITE MATERNO
 COMPONENTE



 Ácidos Graxos

 Propriedades antiviral, antibacteriana e antiprotozário

 Fator bifidus

 Glicosamina que promove crescimento do Lactobacillus e bifidobactérias: reduz o pH das fezes; inibe o crescimento de bacterias gram
- ( Salmonella, cepas de E. Coli),
Shigella

 Fibronectina

 - Linfócitos B

AÇÃO PRINCIPAL

 Estimula a atividade fagocitária dos macrofagos não ativados; estimula a migração de neutrofilos e monocitos do sangue aos tecidos; presente em