Nutrição
CITE OS PRINCIPIOS DOS SUS?
O QUE É SAÚDE DENTRO DO CONCEITO DA LEI ORGÂNICA DO SUS 8080/1990?
O QUE É TRANSIÇÃO NUTRICIONAL? E POR QUE TEM OCORRIDO ESSA MUDANÇA NO QUADRO NUTRICIONAL DA POPULAÇÃO BRASILEIRA?
A transição nutricional é um processo de modificações seqüenciais no padrão de nutrição e consumo, que acompanha mudanças econômicas, sociais e demográficas, e mudanças do perfil de saúde das populações da desnutrição pela obesidade. No Brasil as mudanças de dieta a cada século e o consumo de uma dieta cada vez mais gordurosa associado a um comportamento de redução da atividade física e a baixa renda das famílias, o Brasil vem substituindo o problema da escassez pelo excesso. Trocando um mal pelo outro correlacionados com modificações econômicas, sociais e demográficas relacionadas a saúde.
CITE ALGUNS EXEMPLOS DE PROGRAMAS ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DA REDE PUBLICA.
Bolsa família : é um programa de transferência de renda destinado às famílias em situação de pobreza, com renda familiar per capita de até R$ 120 mensais, que associa a transferência do benefício financeiro com o acesso aos direitos sociais básicos: saúde, alimentação, educação e assistência social
Alimentação Escolar (PNAE) : é um programa que oferece pelo menos uma refeição ao dia, visando a atender às necessidades nutricionais de estudantes durante a permanência na escola, contribuindo para o crescimento, desenvolvimento, aprendizagem e rendimento escolar, bem como para a formação de hábitos alimentares saudáveis.
Bolsa alimentação: O funcionamento do Programa Bolsa-Alimentação é muito simples e consiste na complementação da renda familiar, com recursos da União, para melhoria da alimentação e das condições de saúde e nutrição.
O Programa de Combate às Carências Nutricionais (PCCN), tem por objetivo reduzir e controlar a desnutrição infantil em geral e as carências nutricionais específicas, principalmente a anemia ferropriva, a hipovitaminose A e