Nutricao

Sistema esquelético
206 ossos aproximadamente
- Função: sustentação; proteção e sistema de alavancas para o movimento do corpo. Funções metabólicas de hematopoiese e de armazenamento de minerais e gordura.
==hematopoiese = formação de células sanguíneas ocorre dentro da medula óssea.
== armazenamento de gorduras = medula óssea amarela
== armazenamento de minerais = cálcio e fósforo – dureza e força – representam 2/3 do peso do osso.

- Classificação ou forma dos ossos:
-longos: comprimento predomina sobre a largura – maioria dos membros sup e inf (ulna, fêmur, falanges)
-curtos: forma aproxima-se de um cubo – punho e tornozelo
-planos: superfície larga – crânio, costelas, quadril
-irregulares: variam de forma – vértebras, ossos do crânio

- Estrutura de um osso longo:
Diáfise = corpo
Cavidade medular – endósteo = camada de tecido conjuntivo
Medula óssea amarela
Epífise = extremidades = osso esponjoso
Medula óssea vermelha – interior das cavidades porosas
Cartilagem articular = cobre a epífise
Forame nutrício = pequenas aberturas no osso que permitem que vasos passem para o inteiror
Lâmina epifisal = crescimento do osso – entre diáfise e epífise
Linha epifisal = final da ossificação – entre diáfise e epífise
Periósteo = reveste o osso = tecido conjuntivo

- Tecido ou Matriz óssea:
Esponjoso: parte interna – poroso – altamente vascularizado
Compacto: parte externa – duro e denso

- Células:
Osteoblastos: células formadoras do osso, sintetizam a parte orgânica da matriz óssea (colágeno) – originam os osteócitos (qdo estão envolvidos completamente pela matriz óssea).
Osteoclastos: absorção e remodelação do osso.
Osteócitos: células maduras no tecido compacto – integridade da matriz óssea. A medida que ocorre a calcificação, os osteoblastos diminuem sua atividade metabólica e passam a ser osteócitos.

- Fratura óssea:
- realinhamento das extremidades quebradas e imobilização;
- periósteo e vasos sanguíneos são rompidos;
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