Metabolismo De Amino Cidos E Heme

Metabolismo de Aminoácidos e
Heme
Bioquímica

CICLO DA URÉIA
• AMINOÁCIDOS: Carboidratos ligados a um nitrogênio. CICLO DA URÉIA
• Digestão da proteína pode ser divida em fases:
1 – Gástrica
2 – Pancreática
3 – Intestinal
O suco pancreático é rico em pró-enzimas que só são ativadas ao chegarem ao lúmen do intestino delgado

•HCl do suco gástrico – mata micro organismos e desnatura proteínas.
•A desnaturação torna as proteínas mais susceptíveis à hidrólise de proteases gástricas (família da pepsina).
•Pepsinas são enzimas que são ativas em pH ácido.
•Pepsina ativa é gerada a partir da próenzima pepsinogênio (remoção de 46 aminoácidos do NH2terminal), em pH abaixo de 2.
•Pepsina corta proteínas em peptídeos menores e aminoácidos livres

GÁSTRICA

INTESTINO DELGADO

FLUXO DE NITROGÊNIO DOS
AMONOÁCIDOS A URÉIA
• O nitrogênio dos aminoácidos é transferido para o ciclo da uréia em 3 etapas: transaminação, formação da amônia e formação da uréia.

REAÇÕES DE TRANSAMINAÇÃO
Reação entre um α–aminoácido e um α–cetoácido, catalisado por transaminases, durante a qual dá-se passagem do grupo amino do primeiro para o segundo reagente (piruvato, oxaloacetato e αcetoglutarato), produzindo glutamato.

No citossol de hepatócitos, amino grupos da maioria de aminoácidos são transferidos para o alfa-cetoglutarato formando glutamato.

REAÇÕES DE TRANSAMINAÇÃO
• Glutamina e Alanina são transportadores de amônia para o Fígado. Como a amônia é tóxica e a sua conversão em uréia ocorre no fígado, o
NH4+ produzido em outros tecidos é incorporado em compostos não tóxicos que atravessam membranas com facilidade:
• Alanina no músculo
• Glutamina na maioria dos tecidos extrahepáticos

REAÇÕES DE TRANSAMINAÇÃO
AST – aspartato aminotransferase: catalisa a transaminação reversível do nitrogênio entre aspartato e glutamato.
ALT – alamina aminotransferase: catalisa a transaminação reversível do nitrogênio entre alanina e piruvato.

FORMAÇÃO DA AMÔNIA
• Desaminação oxidativa do glutamato em