manual de boas praticas

Atividade de Recuperação

Desnutrição
Marasmo
É a forma mais comum de desnutrição caracterizado como perda de massa muscular.
Período pré-patogênico
Pobreza, privação nutricional, falta de saneamento básico, baixo nível educacional e negligência.
Período Patogênico pré-clínico
Ausência de energia, emagrecimento rápido, pele pálida e sem elasticidade.
Período Patogênico clínico
Perda muscular, ausência de gordura subcutânea, olhos fundos, parada ou atraso do crescimento.
Prevenção:
Primária: Fornecimento de alimentos em regiões de pobreza, controle nutricional da população e melhoria do poder aquisitivo das famílias.

Secundária: Reintroduzir alimentos com pequenas quantidades até que haja adaptação.

Terciária: Tratar desidratação, fornecer dieta adequada e permitir que o organismo repare os danos pelo tempo necessário.
Kwashiorkor

É causado pela ingestão inadequada de proteínas e se caracteriza pelo abdômen distendido.

Ela é dividida em:

Período pré-patogênico: pobreza, desmame precoce, etc.
Período patogênico pré-clínico: letargia, aparecimento do edema no abdômen, pele e cabelos secos e quebradiços.
Período patogênico clínico: Edema mole e bem desenvolvido no abdômen, inchaço os pés e pernas, lesões na pele e atrofia muscular.

As formas de se prevenir são:

Primária: planejamento familiar, métodos contraceptivos, acompanhamento medico.
Secundário: tratamento dietético com ênfase na introdução de proteínas na alimentação.
Terciária: fornecer uma dieta tolerável e após adaptação, fornecimento de dietas hipercalóricas para recuperação do peso.
Kwasiorkor-Marasmático

Caracterizado pelo desequilíbrio entre as proporções de proteínas e de carboidratos devido à ingestão inadequada de alimentos.

Características: pobreza, desmame precoce, alimentação insuficiente, formação de edema, perda de massa muscular, apatia e irritabilidade, retrocesso motor, edema em pés e pernas, déficit de raciocínio, peso e crescimento abaixo do