Lean

XXIV Encontro Nac. de Eng. de Produção - Florianópolis, SC, Brasil, 03 a 05 de nov de 2004

Mapeamento do Fluxo de Valor – Uma ferramenta do Sistema de Produção Enxuta
Águida de Araújo Carvalho Luz (CEFET-PR) [e-mail] Drª. Denise Rauta Buiar (CEFET-PR) [e-mail]

Resumo O Mapeamento do Fluxo de Valor é uma ferramenta essencial do Sistema de Produção Enxuta, que permite as empresas enxergarem todo o fluxo de valor de seu processo produtivo. O mapeamento é uma ferramenta de comunicação,planejamento e gerenciamento de mudanças, que direciona as tomadas de decisões das empresas em relação ao fluxo, possibilitando ganhos em indicadores de desempenho interessantes. Este trabalho apresenta os passos para mapear o fluxo de valor e um estudo de caso de uma empresa que está implantando o Sistema de Produção Enxuta, e teve como primeira etapa neste processo a utilização desta ferramenta. Palavras chave: Fluxo de valor, Produção Enxuta, Toyotismo. 1. Introdução O objetivo deste documento é a apresentação da ferramenta Mapeamento do Fluxo de Valor, indicando os conceitos que baseiam a ferramenta e os passos para sua utilização. Esta ferramenta é essencial para as empresas enxergarem o seu fluxo de valor e tomarem decisões coerentes para sustentar o processo de melhoria contínua, um dos príncipios da Mentalidade Enxuta. Além da parte conceitual da ferramenta, apresenta-se um estudo de caso da utilização do Mapeamento do Fluxo de Valor por uma empresa que está implantando o Sistema de Produção Enxuta. 2. O Sistema Toyota de Produção e a Mentalidade Enxuta Em muitos países ao redor do mundo, pessoas estudam métodos de gestão: o taylorismo, o Sistema Toyota de Produção (TPS), a teoria das restrições, a reengenharia, entre outros. Com o intuito de melhorar os índices de performance das organizações para torná-las competitivas. Um dos métodos que está apresentando resultados interessantes é o TPS, um sistema de produção introduzido na Toyota a partir dos