itens para ABNT
E-mail do Grupo
Ingredientes para o trabalho
01 proteinas
02 guarnições
200 a 300 grs montagem do pratos será servido com água
Preparo em 60 minutos
Toda apresentação será feita passo á passo
Nomes do Estabelecimento Iremos fazer uma votação, a mais votado será o escolhido .Tudo bem pessoal?
( ) Recanto do Sabor ( ) Brincando de Cozinhar
( ) Belo Tempero ( ) Sabor Basileiro
( ) Pita de Amor ( ) Toque Requintado
( ) Colher de Pau ( ) Construíndo Sabor
Já que tinhamos que começar de um forma resolvi criar o E-mail para facilitar a comunicação do grupo.
Prato para Aprentação
Salmão á Folha de Bananeira
100 grs de Salmão
100 grs de Arroz de coco
100 grs de saladas verdes
Preparo
Envolver o Salmão no aluminio coberto com o molho pesto com castanha e uma pitada de sal.
Por 15 a 20 minutos no forno aquecido a 180c o arroz
Cozido com leite de coco ,a salada verde dicadas em fatias
Rucula , alface amaricano, alface roxo e tomate cereja, azeite sal.
Montagem do prato
Prato com a folha de banabeira o Salmão em Posta , o arroz numa cuba de coco fresco e a salada verde ao seu redor .
Bom Apetite.
Falaremos depois no preparado as funções de cada um no grupo, no preparo e na apresentação. Valeu Galera.
Itens para o trabalho
E-mail do Grupo
Ingredientes para o trabalho
01 proteinas
02 guarnições
200 a 300 grs montagem do pratos será servido com água
Preparo em 60 minutos
Toda apresentação será feita passo á passo
Nomes do Estabelecimento Iremos fazer uma votação, a mais votado será o escolhido .Tudo bem pessoal?
( ) Recanto do Sabor ( ) Brincando de Cozinhar
( ) Belo Tempero ( ) Sabor Basileiro
( ) Pita de Amor ( ) Toque Requintado
( ) Colher de Pau ( ) Construíndo Sabor
Já que tinhamos que começar de um forma resolvi criar o E-mail para facilitar