Introdução ao metabolismo

Introdução ao Metabolismo
Os organismos dependem do meio ambiente para obter energia e moléculas precursoras.
Para manterem-se vivos, os organismos necessitam continuamente de energia. Qualquer organismo vivo constitui um sistema estável de reações químicas e de processos físico-quimicos mantidos fora do equilíbrio , para que consigam energia obtida do meio ambiente. Por outro lado também perdem energia para o meio ambiente, através de um processo dinâmico , que pode ser comparado a uma reserva liquida alimentado por uma vazão, chamado “ steady-state “ .
Alguns organismos fototróficos , estão adaptados a obter a energia de que precisam através da luz solar , outros organismos como os quimitróficos , obtém energia oxidando compostos encontrados no meio ambiente. Dentre os quimitroficos , alguns seres são capazes de oxidar compostos inorgânicos , assim chamados de quimilitotróficos.
As substancias oxidáveis utilizadas pelos seres humanos , estão presentes nos seus alimentos, sob forma de carboidratos, lipídios e proteínas , também sob reservas endógenas de carboidratos e lipídios , que são oxidados no intervalo das refeições.
A energia derivada desta oxidação, sintetiza um composto rico em energia, a adenosina trifosfato (ATP) , a partir de adenosina difosfato (ADP) e fosfato inorgânico (HPO42− a pH 7,4).
Os seres vivos dependem do meio ambiente também quanto a um segundo aspecto: a necessidade de compostos químicos para conservação e aumento de massa. O aumento de massa ocorre imediatamente após a divisão celular, até que as células-filhas atinjam a massa da célula que lhes deu origem.
Os compostos presentes em um organismo não são estáveis, sua estabilidade, depende de uma reposição contínua de energia adquirida à custa de substancias presentes no meio ambiente. Alguns organismos precisam apenas de CO2, H2O e sais minerais, a partir dessas substancias , sintetizam todos os outros compostos de que necessitam (algumas bactérias e todos vegetais).