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INGREDIENTES
3.5
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Enviada porTudo Gostoso * -------------------------------------------------
Tempo de preparo1h 15min * Rendimento6 porções * ------------------------------------------------- Imprimir receita * ------------------------------------------------- Conversão de medidas * ------------------------------------------------- Imprimir lista de compras * Enviar receita por email * -------------------------------------------------
1 quilo de filé mignon * -------------------------------------------------
1 colher (chá) de sal * -------------------------------------------------
2 dentes de alho amassado
Recheio:
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100 g de mandioquinha pequena, descascada cozida e amassada * -------------------------------------------------
2 colheres (sopa) de maionese HELLMANN'S * -------------------------------------------------
2 colheres (sopa) de ameixa preta, sem caroço, picada * -------------------------------------------------
1 colher (sopa) de castanha-de-caju picada * -------------------------------------------------
1 colher (sopa) de salsinha picada
Molho:
* ------------------------------------------------- meia xícara (chá) de maionese HELLMANN'S * ------------------------------------------------- meia xícara (chá) de leite * -------------------------------------------------
1 colher (sopa) de castanha-de-caju picada
Para forrar e cobrir: * ------------------------------------------------- papel alumínio
Para prender e amarrar: * palitos de madeira * barbante
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MODO DE PREPARO 1. Forre uma assadeira média (33 x 23 cm) com papel alumínio, deixando uma sobra dos lados