HIST RIA DA AGRICULTURA 2009
Profa. Dra. Nilbe Carla Mapeli
12.000 AC. - África
Na pré-história, em torno de 12.000 a.C., começaram a surgir as primeiras formas de agricultura (domesticação de espécies de vegetais) e pecuária (domesticação de animais), junto com a formação das primeiras aldeias agrícolas.
Nesse período, o uso do fogo e de algumas
ferramentas, assim como do esterco animal, passaram a fazer parte do cotidiano dos aglomerados urbanos, os
Brasil
/
Antes
de ser descoberto
No Brasil, antes da chegada dos portugueses, as populações indígenas que viviam no litoral alimentavam-se, basicamente, de peixes e crustáceos, abundantes na costa brasileira.
Século XVI e XVII / Brasil
Os colonizadores europeus, desde o século XVI, realizaram a devastação das vegetações litorâneas brasileiras, iniciadas com a exportação do pau-brasil como matéria-prima para tingir tecidos.
Posteriormente, através das culturas de exportação ("plantations"), como a canade-açúcar seguida pela pecuária extensiva, passando pelos ciclos do ouro, para chegar à exploração do café.
Toda a economia era voltada para a exportação. Um continente com terras inexploradas a milhões de anos seria extremamente fértil a qualquer tipo de exploração agrícola. Até porque,
O crescimento populacional e a queda da
fertilidade dos solos utilizados após anos de sucessivas culturas no continente europeu, causaram, entre outros problemas, a escassez de alimentos.
Nesse sentido, por volta dos séculos XVII e
XIX, intensifica-se a adoção de sistemas de rotação de culturas com plantas forrageiras
(capim e leguminosas) e as atividades de pecuária e agricultura se integram.
Esta fase é conhecida como Primeira
Revolução Agrícola.
Século XIX / Europa
No final do século XIX e início do século XX, os problemas de escassez crônica de alimentos em solos europeus intensificam-se, levando a uma série de descobertas científicas e tecnológicas: fertilizantes químicos, melhoramento genético, máquinas e