Higienização de hortícolas

RIFT
De corpo e alma

Introdução
Este trabalho foi realizado no âmbito da disciplina de Controlo de Custos e queremos transmitir a nossa ideia de um espaço de restauração, assim como todo o seu conceito envolvente.
Esperemos que o achem interessante, pois é um resultado de dedicação, empenho e criatividade. Localização e espaço
O Rift é um restaurante situado na zona do douro, mais concretamente em Armamar.
O restaurante é todo ele uma lembrança rústica da terra. A sua estrutura feita em madeira e pedra, com uma vista maravilhosa e inconfundível sobre o Douro.
Tem uma capacidade de 30 pessoas, pois prima a privacidade, conforto e bem estar de cada um dos seus clientes, assim como uma qualidade soberba no que diz respeito ao serviço Conceito
É um espaço, que todo ele foi pensado em função do seu publico alvo, de maneira que, todo o ambiente envolvente e o conceito definido fosse transportar os clientes a um local ínfimo e repleto de exclusividade, onde cada um se sente especial, único e completo

O RIFT prima cada detalhe e cada pormenor de maneira a que o serviço seja recordado com a promessa de um retorno breve.
Não é apenas um local destinado a refeições, mas sim um local que acolhe cada cliente com o conforto de casa e um ambiente nostálgico Em parceria, tem também a quinta de vinhos Niepoort que dá continuidade à produção de distintos Vinhos do Porto e
Vinhos do Douro, conjugando a tradição secular com a inovação.
E é aí que se foca o seu real conceito. A verdadeira união entre o prazer de “comer bem e beber melhor”. A sua seleção de iguarias tem uma presença física de alguns vinhos de eleição, e é aí que se desenvolve a diferença perante o mercado.

Os vinhos e a quinta
Vinhos do Douro e vinho do Porto são essenciais para o conceito e para a missão a que se propõe o
“RIFT”.
Em cada confeção há algo único e uma experiência nova em cada iguaria, pois o ingrediente principal é o