Gestão do aprovisionamento
Título
Coordenação Técnico - Pedagógica
Coordenação do Projecto
Instituto de Emprego e Formação Profissional
Aprovisionamento e Gestão de Stocks
Departamento de Formação Profissional
Tecnoforma
Autor
Dra. Sónia Morgado
Capa
Tecnoforma
Arranjo Gráfico
Tecnoforma
Edição
1.ª Edição
Copyright, 2002
Todos os Direitos Reservados
I E F P
Nenhuma parte desta publicação pode ser reproduzida ou transmitida, por qualquer forma ou acesso sem o consentimento prévio, por escrito, do IEFP ou da UA.
Produção apoiada pelo Programa Operacional Formação Profissional e Emprego, co-financiado pelo Estado Português e pela União Europeia, através do Fundo Social Europeu
Índice
Objectivos
5
Pré-Requisitos
7
Resumo
9
Unidadade Didáctica 1
Logística
11
Introdução
13
Actividades Logísticas
18
Aprovisionamento
20
Compras
21
Fornecedores
22
Aprovisiona-mento, Logística e Estratégia
32
Unidade Didáctica 2
Gestão de Stocks
37
Conceitos Fundamentais
39
A Procura
40
Conceito de Stock
42
Modelos de Classificação ABC
44
Modelo de Gestão de Stock
46
Quantidade Económica Encomendada
49
Just in Time
50
Valorização das Existências
60
Unidade Didáctica 3
Armazenagem
63
Modelos Operacianaos de Armazenagem
66
Aprovisiona-mento e Gestão de Stoks
3
Posicionamento Aleatório
67
Bibliografia
73
4
Aprovisiona-mento e Gestão de Stoks
OBJECTIVOS
Descrever os elementos principais da logística e da gestão de stocks;
Identificar os grandes objectivos da logística e da gestão de stocks;
Enunciar as actividades logísticas;
Criar normas e modelos de gestão que contribuam para a eficácia e eficiência da organização;
Enumerar as várias formas de gestão de stocks;
Descrever as várias medidas em cada uma das etapas do processo de gestão de stocks;
Identificar a função de aprovisionamento;