Gestao de operações logísticas

GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

Salvador
2014

GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES

Trabalho interdisciplinar apresentado como pré-requisito parcial para aprovação na disciplina Gestão da Produção e Operações, do Curso Superior de Tecnologia em Logística, do Centro Universitário Jorge Amado, sobre a orientação do professor

Salvador
2014
Fábrica de bombons Chalé

Breve histórico:
A Fábrica de bombons Chalé é uma Sociedade Limitada, teve inicio no de 2008, com a venda de bombons para na localidade de Simões Filho para amigos, parentes e vizinhos.
Após 6 meses,já havia encomendas grandes dos bombons Chalé, de comerciantes da localidade. Com isso, houve a necessidade de se obter um espaço maior e alguns novos equipamentos que facilitassem na fabricação dos bombons.
No ano seguinte, um pouco antes do período da Páscoa, a Fábrica de Bombons Chalé, investiu em publicidade para ganhar novos clientes comerciantes da região, o resultado foi um sucesso, várias lojas e redes de supermercado fizeram pedidos dos nossos bombons para a Páscoa, desde então nossa clientela começou a crescer. Por isso, foi necessário alugar um galpão maior, comprar mais equipamentos e contratar alguns funcionários.
A Fábrica de Bombons Chalé, já recebe encomendas de cidades próximas, como Salvador, Camaçari e algumas localidades próximas, mas ainda pretendemos expandir ainda mais nosso mercado de vendas de bombons caseiros.
Missão: Fabricar bombons caseiros de alta qualidade, com sabor sofisticado e original, sendo nosso bombom melhor produto para presentear.
Visão: Ser a melhor fábrica de bombons caseiros.
Valores: ética, respeito, inovação e qualidade.
Atividade preponderante: Industrial
Produto ofertado:
Bombos de chocolate nos sabores: coco, brigadeiro, maracujá, casadinho, morango, chocolate meio amargo e branco e doce de leite.
Bombons de 30g custam R$ 1.75 e