Gerenciamento de tempo
projeto: “Café da manhã”
PROJETO
Elabore a WBS e a lista de atividade para a preparação e arrumação de uma mesa de café da manhã doméstico que deva apresentar os seguintes “deliverables” prontos para consumo (2 pessoas):
• Suco de laranja natural com duas pedras de gelo em cada copo;
• Mamão Papaya (uma metade, sem sementes, descascados e cortados em cubos, por pessoa);
• Uma porção de granola, servida com yogurt;
• Torrada de pão integral em fatia com manteiga;
• Café puro.
1.1 WBS
[pic]
1.2 Lista de Atividades
1.2.1 Mobilização
Separar eletrodomésticos;
Arrumar toalha e guardanapos;
Colocar loucas e talheres;
Colocar loucas e talheres;
1.2.2 Frios
Iogurte e Granola;
Separar Ingredientes;
Servir em tigelas separadas;
Mamão
Descascar mamão;
Cortar em cubos;
Servir no prato;
Laranja
Cortar laranjas;
Espremer laranjas;
Servir no copo com gelo;
1.2.3 Quentes
Café;
Esquentar a água;
Preparar café;
Servir café;
1.2.4 Torrada
Colocar fatia na torradeira;
Passar manteiga;
Servir no prato;
1.2.5 Desmobilização
Retirar mesa;
Lavar louça;
Guardar tudo.
1.3 Lista de Recursos Necessários.
1.3.1 Mobilização
[pic]
1.3.2 Frios
[pic]
[pic]
1.3.3 Quentes
[pic]
[pic]
1.3.4 Desmobilização
[pic]
1.4 Estimativa de três pontos.
Elabore a estimativa de duração para as atividades do café da manhã dos exercícios anteriores. Utilize a estimativa de três pontos. Identifique pelo menos 3 riscos (no total) para as atividades do projeto e considere as reservas de contingências necessárias para elas.
[pic]
1.4.1 Riscos X Reservas de Contingências.
Riscos
A. Acabar luz
B. Torrada com