Funções
O que são essas funções? Funções oxigenadas são os grupos formados a partir da mistura dos átomos carbono, com o oxigênio. As funções oxigenadas tem uma série de produtos, por causa da facilidade do carbono formar cadeias e do oxigênio obter características organogênicas.
(...)
Na sociedade do século XX e XXI as funções oxigenadas tem uma série de produtos que são utilizadas pela indústrias e também, em produtos químicos domésticos. E são funções orgânicas oxigenadas: * álcoois; * fenóis; * aldeídos; * cetonas; * ácidos carboxílicos; * ésteres
ÁLCOOIS: Este artigo se refere à classe de compostos orgânicos.
O álcool (do árabe al-kohul) são compostos derivados de hidrocarbonetos, reativos a substituição do hidrogênio, que possui na sua estrutura um ou mais grupos de hidroxilas, -OH, ligados a carbonos saturados
Classificação:
Álcoois primários:
Os álcoois primários têm o grupo hidroxila ou Oxidrila ligado a um carbono primário; um exemplo é o etanol. A fórmula geral dos álcoois primários é:
(Na figura, R representa um radical hidrocarboneto qualquer)
Álcoois secundários:
Os álcoois secundários têm o grupo hidroxila ligado a um carbono secundário; por exemplo: propano-2-ol. Sendo assim, a fórmula geral é:
(Na figura, R representa um radical hidrocarboneto qualquer)
[editar]Álcoois terciários
Os álcoois terciários têm o grupo hidroxila ligado a um carbono terciário; por exemplo: 2-metil-2-propanol (trimetilcarbinol). A fórmula geral é:
FENOL: Fenol (ácido carbólico) é uma função orgânica caracterizada por uma ou mais hidroxilas ligadas a um anel aromático. Apesar de possuir um grupo -OH característico de um álcool, o fenol é mais ácido que este, pois possui uma estrutura de ressonância que estabiliza a base conjugada.[8] São obtidos principalmente através da extração de óleos a partir do alcatrão de hulha.
Fenol também é o nome usual do fenol mais simples, que consiste em uma hidroxila ligada ao