função da proteína

Funçao da proteina : As proteínas desempenham nos seres vivos as seguintes funções: estrutural (participam da estrutura dos tecidos), enzimática (são fundamentais como moléculas reguladoras das reações biológicas), hormonal (muitos hormônios de nosso organismo são de natureza protéica), de defesa (existem células no organismo capazes de "reconhecer" proteínas "estranhas" que são chamadas de antígenos),nutritivo, coagulação sangüínea e transporte.
Exemplos de proteína : Proteína - ovos, carnes (frango, peixe, e de boi), leite queijos, esses produtos são ricos em proteínas, mas todos os alimentos contém proteínas. Proteína simples: Albumina.
Proteína conjugada: Metaloproteínas, glicoproteínas, lipoproteínas.
Proteína fibrosa: Colágeno, queratina.
Proteína globular: Albumina do sangue

Proteína - ovos, carnes (frango, peixe, e de boi), leite queijos, esses produtos são ricos em proteínas, mas saiba que todos os alimentos contém proteínas.
Função de carboidratos: Os carboidratos servem para nos dar a energia necessária para que possamos fazer as nossas atividades . Porém quando o comemos em excesso ele se acumula no nosso organismo em forma de placas de gordura o que se chamam de gordura localizada. A função dos carboidratos é prover uma fonte de energia fácil de ser consumida.
Exemplos de carboidratos: Existem três tipos básicos de carboidratos: os complexos, os refinados e os simples. Os carboidratos complexos ou integrais são os que devemos ingerir para ter boa saúde.
São exemplos de carboidratos complexos os alimentos ricos em amido, tais como as batatas, bata doce, milho, macarrão, arroz integral, feijão, ervilhas e lentilhas. Carboidratos refinados incluem os pães brancos, arroz branco, biscoitos, tortas, bolos e a maioria das sobremesas assadas. De maneira geral é melhor evitar esses tipos de carboidratos porque eles são ricos em calorias e pobres em nutrientes essenciais. Os carboidratos simples também são conhecidos como “açucares”.
Função da