fabrica de linguiça

GLAUCIA – apresentação da Industria e descrição dos produtos
FALA: Linguiça Suína Natural – Essa linguiça é um tipo de embutido fresco, preparado com carne picada (suína) e condimentos, embutidos em tripas finas naturais ou sintéticas. O sucesso na fabricação desse produto depende de cuidados simples, porém rigoroso, que envolvem todas as etapas do preparo, tais como: escolha da matéria-prima e condimentos, moagem da carne, mistura dos condimentos à carne moída, escolha do envoltório e seu preparo, embutimento e armazenagem. As linguiças frescas processadas em boas condições de higiene, podem ser armazenadas em geladeira por até 15 dias e em " freezer” por até 6 meses.
As linguiças Suínas Naturais serão feitas conforme encomenda dos clientes que são em potencial, supermercados, bares, restaurantes, casa de frios e açougue.
Linguiça de Frango com Queijo- Essa linguiça é um tipo de embutido fresco, preparado com carne picada (aves- frango) ,condimentos e neste caso conta com um sabor diferenciado do queijo Mussarela , embutidos em tripas finas naturais ou sintéticas. O sucesso na fabricação desse produto depende de cuidados simples, porém rigoroso, que envolvem todas as etapas do preparo, tais como: escolha da matéria-prima e condimentos, moagem da carne, mistura dos condimentos à carne moída, escolha do envoltório e seu preparo, embutimento e armazenagem. As linguiças frescas processadas em boas condições de higiene, podem ser armazenadas em geladeira por até 15 dias e em " freezer” por até 6 meses.
As linguiças de Frango serão feitas conforme encomenda dos clientes que são em potencial, supermercados, bares, restaurantes, casa de frios e açougue.
Linguiça Suína Picante - A linguiça é um tipo de embutido fresco, preparado com carne picada (suína) e condimentos (neste caso com Pimenta Malagueta adicionando um sabor característico à linguiça), embutidos em tripas finas naturais ou sintéticas. O sucesso na fabricação desse produto depende de cuidados simples,