Exigências nutricionais de bezerros da raça holandesa alimentados com concentrado e feno de capim-elefante
3288 palavras
14 páginas
Revista Brasileira de Zootecnia© 2009 Sociedade Brasileira de Zootecnia ISSN 1516-3598 (impresso) ISSN 1806-9290 (on-line) www.sbz.org.br R. Bras. Zootec., v.38, n.8, p.1605-1613, 2009
Exigências nutricionais de bezerros da raça Holandesa alimentados com concentrado e feno de capim-elefante1
Paulo Valter Nunes Nascimento2, Fabiano Ferreira da Silva3, Cristina Mattos Veloso3, Paulo Bonomo4, Fábio Andrade Teixeira2, João Gonsalves Neto3
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Pesquisa financiada pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Pós-graduação em Zootecnia – UESB. 3 Departamento de Tecnologia Rural e Animal – UESB. 4 Departamento de Estudos Básicos e Instrumentais – UESB.
RESUMO - Foram utilizados 13 bezerros machos da raça Holandesa, com idade média de 14 dias. Três animais foram abatidos no início do experimento (referência) e os outros dez foram distribuídos aleatoriamente em dois tratamentos (ração farelada ou peletizada) e abatidos aos 112 dias de idade para determinação das exigências nutricionais. Foram ajustadas equações de regressão do logaritmo da quantidade corporal de proteína, gordura e energia em função do peso de corpo vazio (PCVZ). As exigências líquidas de proteína e energia para ganho de 1 kg de PCVZ foram obtidas por derivação das equações de predição da composição corporal. Os conteúdos de proteína, gordura e energia aumentaram de acordo com o peso corporal. Os requerimentos líquidos de proteína e energia para ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ) elevaram quando o PCVZ variou de 25,74 até 85,81 kg. Foi obtida a equação para estimar a proteína retida em função do ganho médio diário (GMD) e da energia retida (ER): PR = - 0,297083 + 4,19797 ganho de peso corporal em jejum (GPCJ) + 0,0926327 ER (R 2 = 0,92). A equação obtida para descrever a relação entre a energia retida (ER), em Mcal, e o ganho diário de PCVZ (GPCVZ), em kg, para determinado PCVZ a partir dos dados deste trabalho, foi a seguinte: ER = 0,1004 × PCVZ0,75 × GDPCVZ 0,5552 . Os valores de energia