ESTUDO DIRIGIDO BIOQUIMICA
INTRODUÇÃO À BIOQUÍMICA
REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS RECOMENDADAS
BÁSICA:
BACILA, M. Bioquímica Veterinária. 2 ed. São Paulo: Robe Editorial, 2003. 583p.
FERREIRA, C.P. Bioquímica Básica. 9 ed. São Paulo: MNP Ltda., 2010. 463 p. FERRIER, D.R.; HARVEY, R.A. Bioquímica Ilustrada. 5 ed. Rio de Janeiro: Artmed, 2012. 528 p. GONZÁLES, F.H.D.; SILVA, S.C. Introdução à bioquímica veterinária. 2 ed. Porto Alegre:UFRGS, 2006. 358 p. MARZZOCO, A., TORRES,B.B. Bioquímica Básica. Rio de Janeiro; Guanabara Koogan, 2007. 386 p.
COMPLEMENTAR BERG, J.M.; TYMOCZKO, J.L.; STRYER, L. Bioquímica. 7 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014. 1114 p.
LEHNINGER, A.L.; NELSON, D.L.; COX, M.M. Princípios de Bioquímica, São Paulo: Ed. Sarvier, 1995. MURRAY, R.K. Bioquímica ilustrada de Harper. 29 ed. São Paulo: Amgh, 2013.818 p. VOET,D.;VOET, J.G. Bioquímica. 4ed. São Paulo: Artmed, 2013. 1461 p. NELSON, D.L.; COX, M. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 5 ed. São Paulo: Artmed, 2011. 1296
Estudo dirigido (1): Visão geral do metabolismo
1. Conceituar Bioenergética 2. Explique o fluxo de energia na biosfera. 3. Relacione a bioenergética com os dois princípios da Termodinâmica 4. Conceituar metabolismo, suas principais vias e funções. 5. Conceitue enzimas , explique sua função e importância no organismo. 6. O que