Estudo de viabilidade de investimento na franquia do spoleto

Faculdades Anhanguera
MBA em Controladoria
Pós Graduação 2012
Unidade: Taguatinga (DF) – Brasília
Desafio Profissional - DP

Estudo de viabilidade de investimento na franquia do Spoleto

Julho/2012

Sumário

Introdução 3

Metodologia de pesquisa 3

Apresentação dos dados obtidos 3

Análise dos resultados obtidos na pesquisa 6

Conclusão 7

Bibliografia 8

Introdução

Este relatório trás o estudo de viabilidade em investimento na franquia do segmento alimentício SPOLETO. Especializada na culinária italiana, o SPOLETO possui mais de 260 unidades franqueadas no Brasil e no mundo e está em plena expansão. Todos os dados e comentários técnicos informados neste relatório têm como objetivo respaldar a tomada de decisão pela opção de fazer o investimento na franquia. Será informada a metodologia de pesquisa utilizada, a forma de coleta de dados, apresentação dos dados obtidos através de relatórios financeiros e demonstrativos contábeis, análises dos resultados da pesquisa e as conclusões do estudo.

Metodologia da pesquisa

Foram utilizados os dados disponibilizados pela própria franqueadora através do seu site na internet para termos os valores iniciais do investimento, retorno (payback), faturamento bruto, despesas de propaganda e royalties além de outras informações de custos e despesas envolvidas no negócio. Alguns tipos de custos e despesas foram projetados contando que se alcançasse à margem média de lucro de 15% estabelecida pela franquia. Os preços de venda foram consultados fazendo pesquisa no mercado e verificando o preço praticado de cada produto ofertado por lojas da franquia já estabelecidas no comércio. Apresentação dos dados obtidos

A franquia do SPOLETO atua no segmento de alimentação, ramo de comidas típicas e especializadas e o negócio é a culinária italiana. O tipo de negócio dessa rede é a comercialização de refeições rápidas de massas, lasanhas, saladas,