Estratégia preços e vantagem competitiva

Trabalho: ACTIVIDADE DE APRENDIZAGEM 2: ESTRATÉGIA DE PREÇOS E VANTAGEM COMPETITIVA

O sector lácteo vem sofrendo grandes transformações na estrutura da indústria. Grandes investimentos foram realizados nos últimos anos e novas empresas entraram neste mercado, visualizando oportunidades de lucro e valorização dos activos.
O processo de consolidação sectorial encontra-se em curso, seja por meio de aquisição de empresas ou fusões. O sector cooperativista também está se movimentando na busca de economia de escala e aumento do poder de negociação, junto aos sectores a montante e a jusante.
A produção de leite em Portugal está em risco; Em 1993, existiam cerca de 84000 produtores de leite; Em 2010 restavam apenas 8400.
Ao logo de décadas, a desistência de produtores foi compensada pelo aumento de dimensão das explorações que permaneceram e da produtividade por animal. Contudo, desde 2008 a situação alterou-se, registando-se sistemáticas quebras na produção de leite em Portugal, devido às enormes dificuldades dos produtores de acordo com os últimos dados divulgados.
A nível Europeu, no plano da reforma da PAC (Politica Agrícola Comum) em curso, é fundamental garantir a manutenção das quotas leiteiras para lá de 2015, ou a existência de mecanismos que garantam uma concorrência leal entre os produtores dos vários países (com níveis de apoio similares) de forma a assegurar a manutenção da produção de leite nas diversas regiões europeias e concretamente nos países do sul da Europa, garantindo a proximidade entre a produção e o consumo, um desenvolvimento sustentado das actividades socioeconómicas das populações, gerando qualidade, riqueza, bem-estar e garantindo a soberania alimentar dos povos.
Com o sector em falência e uma indústria a desparecer torna-se urgente a necessidade imediata de medidas que relancem esta indústria.
- Implementação de legislação que equilibre as relações na cadeia de valor, reforçando o poder negocial da produção e permitindo a formação