EFisica
Grupo: Fabiana Farina, Mateus Romão, Luiz Guilherme, Débora Laís, Mariele Pinhal, Sebastião Cândido.
A motilidade gástrica efetivamente se apresenta através das células de cajal que dão origem ao ritmo elétrico basal. A região do fundo e corpo é a região que acomoda o alimento (reservatório), existe uma motilidade, porém é discreta, branda.
A região com motilidade mais intensa é a região antropilórica, pois a musculatura é mais espessa em direção a esta região. Onde ocorre a maior parte da quebra física, quebrar porções maiores a menores. E também onde ocorre a maior parte da quebra química que é promovida por enzimas digestivas (exemplo: pepsina). A amilase salivar continua atuando no estômago na quebra do carboidrato até q este alimento entre em contato com o suco gástrico q é quando a amilase perde sua atuação.
A mistura do alimento com o conteúdo gástrico é gerada através de um movimento chamado retro-propulsão, uma contração que empurra o alimento em direção ao piloro e duodeno, porém quando o piloro está contraído (contração tônica), este alimento retorna ocorrendo assim a mistura do alimento. Somente quando o piloro está parcialmente relaxado que parte do alimento que está no estômago passará para o duodeno.
A contração que ocorre na musculatura do estômago é uma contração fásica. Já a contração do esfíncter pilórico é uma contração tônica. A motilidade ocorre quando tem alimento no estômago (períodos digestivos). Já nos períodos interdigestivos ocorre também um tipo de motilidade chamado Complexo migratório mioelétrico (CMM). Este complexo tem a principal função de limpar o que resta no estômago em direção ao duodeno (faxina no estômago). Ocorrendo aproximadamente 90 minutos de quiescência (repouso) e 10 minutos de atividade intensa, de forma repetitiva.
As secreções no estômago é dividida em 3 porções. A primeira região é a região do cárdia (região do esfíncter esofágico inferior) onde predomina a secreção de muco e bicarbonato de