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Chegou a hora do café da manhã, e você resolve tomar um pouco de leite, seja ele puro, com achocolatado, ou misturado com café. O que importa é que você já assou o pão com a deliciosa margarina. Agora falta apenas colocar o açúcar no leite, mas parece que ele vai ficar um pouco amargo.
Preço com impostos: R$ 1,50
Impostos cobrados: 33,63%
Valor dos impostos: R$ 0,50
Preço sem impostos: R$ 1,00

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Descubra quais os caminhos que o leite percorre até chegar à mesa do consumidor
Agronegócio

Foto: reprodução TV MS Record
Redação MS record

Alimento que compõe a dieta de muitos brasileiros, o leite precisa passar por um caminho bem longo pra chegar á mesa do consumidor com boa qualidade. Aqui no Brasil o consumo de leite ainda é pequeno se comparado com países da Europa e América do Norte.
O leite é um dos alimentos mais consumidos no Brasil. Só no ano passado foram dez bilhões de litros, 2,5% a mais do que em 2008, mesmo assim se comparado com o de outros países, o brasileiro ainda bebe pouco leite.
Em uma pesquisa do IBGE feita o ano passado, por dia , uma pessoa bebe em média 104 mls. São 38 litros por ano. Já nos países europeus e na América do Norte, o consumo por pessoa é de 465 mls por dia. São 170 litros por ano.
O leite é um alimento nutritivo importante para a saúde. “O leite é uma fonte muito rica de proteínas de alto valor biológico e de cálcio que é muito importante na formação de ossos e nos adultos evita a osteoporose, então é uma alimento necessário para obter nossa proteína diária e deve-se observar o processo de envasamento do leite para saber se ele foi pasteurizado e envasado de maneira correta”, disse a nutricionista Thais Pereira Lima.
Quem vê o leite nas prateleiras e gôndolas assim pronto para beber, nem imagina o longo caminho que ele faz para chegar até aqui. Então que tal fazer uma visita até o inicio do processo.
Chácara São José