Cuidados humanos básicos Alimentação e mobilidade

Cuidados humanos básicos
Alimentação e mobilidade

Alimentação e eliminação

Alimentação dos utentes semi-dependentes

É possível que o utente tenha alguma dificuldade com os movimentos, levando mais tempo a comer. Essa situação poderá melhorar, a pouco e pouco, se o incentivar e evitar substitui-lo.
Procure fazer refeições variadas, em pequenas quantidades e frequentes.
Inclua fruta, alimentos ricos em proteínas, iogurtes, Peixe, Carne.
Diminua os alimentos gordos e alimentos ricos em açúcar como os doces, molhos, enchidos, refogados, arroz e massas
O utente deve beber cerca de 1,5 litros de água, pois previne desidratação, facilita e amolece as fezes e é fundamental em caso de diarreia.
O utente deve permanecer sentado ou recostado antes da alimentação, durante a alimentação e durante 30min após alimentação.
Posição para uma alimentação segura, na cama e em cadeira de rodas, com o tronco elevado e cabeça direita.

Posição sentado, com o tronco direito, o braço afectado em cima da mesa. O prato pode ser colocado sobre uma superfície anti-derrapante para evitar o seu deslize.
Flexão da cabeça (queixo ao peito). Aumenta o espaço vascular e desta forma protege as vias respiratórias.

Rotação da cabeça para o lado lesado.
Essa postura elimina o trajecto lesado e faz com que o bolo se desloque preferencialmente para o lado melhor.

Problemas comuns em utentes semi-dependentes

Dificuldades
Causas
Atenção
Como resolver
Mastigar
Fraqueza dos músculos da cara e língua do lado afectado Dar pequenas porções de alimento ou alimentos triturados

Mastigação lenta e sempre para o mesmo lado
Estimular para o uso do lado afectado ao mastigar

Queda dos alimentos por não ser capaz de fechar a boca
Apoiar o queixo para manter a boca fechada e ajudar os movimentos da mastigação

Diminuição da salivação
Dificuldade em formar um bolo alimentar homogéneo. Pode estimular-se a salivação através de várias estratégias