Controle Temperatura

Controle de Temperatura
EQUIMAT 01
Revisão 03
Dia

Hora

Responsável

T atual (ºC)

T máx (ºC)

T mín. (ºC)

Obs

Localização/ Data

1
Setor ___________________
2

Mês/Ano _______/________

3
4
5

Equipamento
_________________________
N º de registro _____________

6
7

Especificações

8

T mín _________________ C

o

o

9

T máx _________________ C

10
Identificação do Termômetro
11
N º em uso _______________
12
N º padrão _______________
13
14
15

Comparação com o padrão
Data ___________________ o Tpadão _____ C

o

Tpadão _____ C

o

Tpadão _____ C

Tuso _____ C
16

Tuso _____ C
17

Tuso _____ C

o

o

o

18
19

Legenda
A. Descongelamento/Limpeza

20

B. Verificação Vedação
C. Verificação Validade de Insumos

21
22

D. Solicitação Manutenção Corretiva
E. Interrupção Energia Elétrica
F. Regulagem do termostato

23

G. Porta muito tempo aberta
H. Limpeza após contaminação

24

I. __________________________

25
Periodicidade Mínima
26
27
28

A, B e C mensal para refrigerador, congelador e freezer.
A. (Limpeza) mensal para estufa microbiológica e semetral para as demais estufas.

29

Análise Mensal

30

Responável _______________

31

Data

___________________

Controle de Temperatura
EQUIMAT 01
Revisão 03

PREENCHIMENTO
Este formulário pode ser utilizado para Geladeira, Banho-maria, Bloco de Aquecimento, Estufa Bacteriológica, Estufa de
Secagem, Freezer/Câmara, ou qualquer outro equipamento que possua controle de temperatura. Seu correto preenchimento é descrito abaixo:
Inicialmente deve-se preencher a localização do equipamento, o mês e ano em que o controle é utilizado, classificar o o equipamento e preencher o n de registro* do equipamento e termômetro. As especificações de temperatura permitidas devem ser preenchidas de acordo com o intervalo de variação de temperatura estipulado para o equipamento.
Para