Conselho de Alimentação Escolar

FRORMAÇÃO CONTINUADA PELA ESCOLA- FNDE- MÓDULO Pnae

EDUCANDAS: FRANCIGLEIDE DE SOUSA
DAMIANA MARINA DA SILVA PEREIRA
CELIANA FERREIRA GOMES
ANALIANA

APARECIDA-PB
15 OUTUBRO 2014

Intrudução

Nesta unidade estudaremos sobre o Pnae (Programa Nacional de Alimentação Escolar) que Objetiva garantir a segurança alimentar e nutricional dos alunos, com acesso de forma igualitária para todos os alunos que estejam regularmente matriculados nas unidades de ensino. Esse programa tem um importante papel social na educação. Vale ressaltar que nem sempre existiu essa preocupação com a alimentação dos alunos, mesmo sabendo que a falta da mesma proporciona um baixo rendimento escolar. Esse programa possui vários objetivos, tais como: Contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo;
Envolver todos os entes federados (Estados Distrito Federal e Municípios) na execução do programa;
Estimular o exercício do controle Social;
Propiciar à comunidade escolar, informações para que possam exercer controle sobre sua alimentação;
Dinamizar a economia local, contribuindo para geração de empregos e renda;
Respeitar os hábitos alimentares e vocação agrícola local;
No Município de Aparecida-PB, os recursos do Pnae são bem aplicados. A nutricionista Dr. Márcia Ferreira, é a principal responsável pelo gerenciamento do programa, nas licitações dos gêneros alimentícios, controle de qualidade dos alimentos, controle de qualidade na preparação dos alimentos, confecção de um cardápio balanceado onde prevalece a cultura regional.

Desenvolvimento
Os recursos financeiros provêm do Tesouro Nacional e estão assegurados no Orçamento da União. O FNDE realiza