Compras

Estratégia
Estrat
de
Compras
da
UNICER
APCADEC, 5 Dez 2007

Estratégia
Estrat
“conjunto de operações ões preconcebidas para resolver uma situação resolver ão mais ou menos complexa em certo domínio em nio
(político, económico, etc.)”
(pol
Dicionário Porto Editora

Agenda
1. Grupo UNICER
2. Compras no Grupo
3. Estratégias de Compras
4. Factores Críticos
5. Desafios para o Futuro

1
Grupo UNICER

Dados 2006
Volumes: 717 milhões de litros (21% exportação)
Volume de negócios: 479.8 milhões €
Resultados operacionais: 43.6 milhões €
Resultados líquidos: 12.3 milhões €
EBITDA: 76.5 milhões €
Estabelecimentos: 19
Colaboradores: 2100 (média etária: 39 anos)
Posição no mercado global de bebidas: 1
Quota de mercado (cerveja, águas, refrigerantes): 25%
Quota de mercado cerveja: 54%
117 anos de história
Grupo Unicer

Estrutura accionista

Grupo Unicer

Onde estamos
Produção
Leça do Balio (sede - cervejas, vendas e operações)
Santarém (cervejas, vendas e operações, sumos e refrigerantes)
Melgaço (águas)
Vidago (turismo)
Pedras Salgadas (águas)
Caramulo (águas)
Castelo de Vide (águas)
Gouveia (águas)
Envendos (águas)
Póvoa de Lanhoso (vinhos)
Monção (vinhos)

Palmela (cafés e Maltibérica)
Vendas e Operações
Viana do Castelo (vendas e operações)
Maia (vendas e operações)
Rio Meão (vendas e operações)
Santa Maria da Feira (vendas e operações)
Mealhada (vendas e operações)
Coimbra (vendas e operações)
Lisboa / Tojal (vendas e operações, cafés)

Grupo Unicer

2
Compras no Grupo
Compras
UNICER
UNICER

Compras 2006
200 M€
6%

5%
6%
7%

49%

13%
14%

Embalagens
Serviços de apoio

Matérias primas
Gases e combustíveis

Capex e manutenção
Outras compras

Ponto de venda

Grupo Unicer

Equipa
Director
(1)

Apoio
Administrativo (1/2)

Desenvolvimento,
Suporte e Novos
Processos (1)
Grupo I
Equipamentos e
Acessórios
Industriais,
Serviços de
Manutenção
(3)