compostos nitrogenados
Introdução:
Tem no organismo em quantidade alta
Encontra o nitrogênio nos nucleotídeos e aminoácidos e derivados, e também em alguns carboidratos.
Os aminoácidos e os nucleotídeos tem que estar em harmonia, porque um vai fornecer nitrogênio para o outro.
Caso haja um desequilíbrio entre os aminoácidos e os nucleotídeos, podem ocorrer problemas: doenças genéticas e medicamentos.
UTILIZAÇÃO DA AMÔNIA:
O nitrogênio da amônia é utilizado primeiro em aminoácidos
Os aminoácidos importantes para a captação do nitrogênio são: glutamato e glutamina (transportadora de amônia por todo organismo).
Glutamato sofre ação da enzima glutamina sintetase, onde entra ATP e sai ADP, formando y-glutamil fosfato, que também sofre ação da enzima glutamina sintetase, onde há entrada de NH3 e saída de Pr, formando NH2 glutamina, que vai para o fígado onde se transforma em glutamato.
TRANSAMINASE
Em mamíferos o glutamato é obtido a partir das reações de transaminação do alfa cetoglutarato.
Alfa cetoglutarato + aminoácidos (NH3), se tiverem com deficiência de vitamina B3, sofre ação da transaminase, se transformando em glutamato (NH3) (aa não essencial) + alfa cetoacido.
Se tiver com deficiência de vitamina B6 pode causar problemas neurológicos e renais.
Glutamato é um aminoácido não essencial, produzido no organismo.
GLUTAMATO DESIGROGENASE
Amônia + alfa cetoglutarato, sofre ação da enzima glutamato desidrogenase, onde entra NADH ou NADPH, e sai NADH+ ou NADPH+, formando glutamato.
Transaminação e desidrogenação são formas da obtenção do glutamato.
Biossíntese dos aminoácidos
Aminoácido se origina nas etapas da via glicolítica e ciclo de Krebs
CICLO OU VIA DA PENTOSE
Glicose (na via glicolítica) é fosforilada e forma glicose 6 fosfato, é desviada então para uma via alternativa e essa glicose 6 fosfato passa por varias etapas ate chegar a ribose 5 fosfato , converte então a ribose em histidina (um dos mais importantes