Composto Nitrogenado
Um composto nitrogenado ou composto azotado é a matéria orgânica em cuja composição entra azoto (ou nitrogênio), incluindo os aminoácidos. Pode ser definido como qualquer entidade "hetero-orgânica", um composto químico orgânico que contenha átomos na cadeia diferentes do carbono com ao menos uma ligação carbono-nitrogênio.
Aminas
As aminas são uma classe de compostos químicos orgânicos nitrogenados derivados do amoníaco (NH3) e que resultam da substituição parcial ou total dos hidrogênios da molécula por grupos hidrocarbónicos (radicais alquilo ou arilo – frequentemente abreviados pela letra R). Se substituirmos um, dois ou três átomos de hidrogénio, teremos, respectivamente, aminas primárias (R-NH2), secundárias(R1R2NH) ou terciárias (R1R2R3N).
As aminas podem ser classificadas como simples (quando os grupos alquil são iguais) ou mistas (se estes forem diferentes).
Quando se usa os prefixos di e tri, indica-se que a amina é secundária ou terciária, respectivamente, e com grupos radicais iguais. Quando os grupos são diferentes, estes são nomeados sucessivamente, do menor para o maior, terminando o nome do composto com o sufixo “amina”. Algumas vezes indica-se o prefixo amino, indicando, de seguida a posição e o nome do grupo hidrocarbónico.
Aminas
Amina primária
Amina secundária
Amina terciária
→ Classe das Aminas
Aminas alifáticas
Aminas primárias surgem quando um dos três átomos de hidrogênio na amônia é substituído por um alquil, podendo estas ser chamadas de alquil aminas' ou alquilaminas. Importante alquil aminas primárias incluem metilamina, etanolamina (2-aminoetanol), e o agente tamponador tris.
Aminas aromáticas
Aminas aromática têm o átomo de nitrogênio conectado a um anel aromático (radical aril) como em anilinas, podendo ser chamadas de aril aminas ou arilaminas.
Amidas
Amidas são os derivados de oxiácidos RkE(=O)l(OH)m (l ≠ 0) no qual uma hidroxila ácida -OH é substituída por um grupo amina