Comportamento organizacional
Abaixo:
Manezinho, O rei das Ostras
Fonte: SEBRAE
Manezinho, “O Rei das Ostras” é o único que produz suas próprias ostras no lugarejo onde mora. Em alguns anos atrás, abriu em sua casa um bar para degustação de ostras.
O bar possui características simples, como chão de cimento batido, dez mesas rústicas e uma pequena cozinha. No local onde está instalado já existiam outros 5 bares de ostras e derivados, fazendo com que o lugar, situado próximo a uma grande capital, seja conhecido como o “point das Ostras”. O bar é administrado pelo próprio Manezinho, um empresário intuitivo, que nunca fez nenhuma capacitação na área. Sua mulher é a cozinheira e seu filho atende as mesas. O bar está sempre lotado, os clientes elegiam a variedade de pratos e a qualidade das ostras servidas. Todos em sua comunidade dizem que seu negócio é um sucesso. Alguns clientes falam até que ele deveria abrir uma franquia. Ele chamou você e expôs o seu desejo de abrir uma franquia.
a) Que decisão você tomaria? Explique. Além disso, essa organização precisa ser organizada para que a gestão funcione de forma adequada. É necessário que pense nas orientações em relação à Teoria das Organizações e esses passos que Manezinho vai seguir não podem ser aleatoriamente definidos.
Com base nisso defina as orientações contemplando os aspectos da divisão e organização do trabalho, hierarquia e gestão de pessoas.
b) Fayol organizou as atividades da empresa em áreas de acordo com as suas características. Como você agruparia as funções nesse caso? Que divisões e responsabilidades? c) É possível verificar a influência do ambiente externo nesse caso? Explique com base na teoria dos sistemas. É fundamental que explique e argumente com base na Teoria dos Sistemas.
d) A teoria clássica ou Taylorismo pode ser aplicado nesse caso:? Explique. Na sua argumentação deverá explicar os