Comercialização de palmito em conserva
PROGRAMA DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO COM ÊNFASE EM INFORMÁTICA
CLAUDIO PINTO ZORZANELLI
COMERCIALIZAÇÃO
DE
PALMITO EM CONSERVA
VITÓRIA
2003
CLAUDIO PINTO ZORZANELLI
COMERCIALIZAÇÃO
DE
PALMITO EM CONSERVA
Trabalho acadêmico apresentado ao Programa de Graduação em Administração com Ênfase em Informática da Faculdade Batista de Vitória, como requisito para a disciplina de TCC – Trabalho de Conclusão de Curso. Professor: André Ricardo Nahas.
VITÓRIA
2003
SUMÁRIO
1. OBJETIVO 4
2. INTRODUÇÃO 5
3. PROCESSO PRODUTIVO 7
3.1. MODELO DE TRANSFORMAÇÃO 7
3.2. FLUXOGRAMA DE PROCESSAMENTO 8
3.3. MEDIDAS DO PROCESSO PRODUTIVO: 9
4. METODOLOGIA APLICADA 10
5. REFERENCIAL TEÓRICO 11
6. ALGUNS ASPECTOS A SEREM ANALISADOS 14
6.1. QUALIDADE 14
6.2. CONFIABILIDADE 14
6.3. CUSTO E FLEXIBILIDADE 14
6.3.1. Custo 15
6.3.2. Flexibilidade 15
7. OBJETIVOS DE DESEMPENHO 16
8. COMPETITIVIDADE 17
8.1. INFLUÊNCIA DO CONSUMIDOR 17
8.1.1. Ganhadores de pedidos: 17
8.1.2. Qualificadores: 17
8.2. CICLO DE VIDA 18
9. CONCLUSÃO 19
10. REFERÊNCIAS 22
1. OBJETIVO
Avaliar a inclusão de produtos com a marca própria das redes de supermercados, analisando o impacto nos níveis de produção industrial e agrícola e na política de desenvolvimento da marca própria da Coimex Agrícola S/A. Este estudo é necessário em função da grande preocupação com a inclusão da marca de um cliente, o que geralmente ocasiona um crescimento nos níveis de produção.
As vendas das marcas próprias dos clientes geralmente são comercializadas dentro de seu próprio estabelecimento, portanto com uma tendência